2020年“撞名”新冠，科罗娜啤酒2个月亏掉20亿！美国酒业巨头市值暴跌30%，这锅该不该背？

2020年“撞名”新冠，科罗娜啤酒2个月亏掉20亿！美国酒业巨头市值暴跌30%，这锅该不该背？

一、“皇冠”变“病毒”？科罗娜因名字躺枪的背后

2020年初，全球被新型冠状病毒的阴影笼罩时，一款墨西哥啤酒突然成了“躺枪”代表——科罗娜啤酒。只因它的英文名“Corona Beer”与“Coronavirus”（冠状病毒）仅差一个词，就被网友玩梗玩上了热搜。有人开玩笑说：“喝科罗娜会得新冠吗？”更有人在搜索病毒信息时，误打误撞搜出“科罗娜啤酒病毒”。

科罗娜可不是小角色。作为墨西哥啤酒的“带头大哥”，它不仅常年霸占全球销量榜首，在美国进口啤酒市场更是稳稳坐在头把交椅，2019年还凭借79名的排名挤入全球品牌百强榜。“Corona”在拉丁语里是“皇冠”的意思，象征着品牌的高端定位，可谁能想到，这个寓意尊贵的名字，会在2020年因为一场疫情变成“麻烦制造者”？

研究机构SEMrush的数据很直观：2020年1月，“科罗娜啤酒病毒”被搜索了4.95万次，“科罗娜病毒啤酒”2.22万次，连“啤酒冠状病毒”都有390次搜索量。网友的玩梗让科罗娜无辜“躺枪”，甚至有美国超市出现货架上其他啤酒被抢空，唯独科罗娜库存满满的尴尬场面。

二、38%消费者拒买？数据背后的真相

当时有个被媒体热炒的调查：公关公司5W对737名美国啤酒饮用者做了问卷，结果显示“38%的受访者不愿购买科罗娜”。公司CEO罗南·托鲁西昂还公开表示：“科罗娜正因为新冠病毒遭受痛苦。”

但这数据其实有点“断章取义”。仔细看问卷问题——“鉴于新型冠状病毒，你计划停止饮用科罗娜吗？”——真正“平时常喝科罗娜”的人中，只有4%说要停喝。那38%不愿购买的，大多是本就不喝科罗娜的人，和病毒没直接关系。事实上，星座集团（科罗娜母公司）的数据显示，截至2月16日的四周里，科罗娜在美国的销售额反而增长了5%，几乎是过去52周平均增速的两倍。

更有意思的是，当时网上还流传“科罗娜捐款1000万美元改病毒名，改成竞品‘布得莱特病毒’就再加500万”的消息，把网友逗乐了。后来才发现，这是加拿大讽刺新闻网站《伯拉德街日报》的玩笑，纯属虚构。Brandwatch公关经理凯兰·特里说得实在：“大家就是跟风玩梗，没人真把啤酒和病毒划等号。”

三、母公司星座集团：销量涨了，股价却跌了36%

科罗娜的“娘家”是美国星座集团，这家1945年成立的公司，总部在纽约维克多，主业是葡萄酒、啤酒和烈酒。别看它以葡萄酒起家，现在啤酒业务才是“摇钱树”——在美国啤酒销量榜排第三，仅次于百威和米勒，2019年第三季度光科罗娜和莫德罗（Modelo）两款啤酒，就带动啤酒业务净销售额同比增长8.3%。2018财年公司营收73亿美元，2019财年总资产达205.38亿美元，在财富美国500强排第403名。

但疫情带来的恐慌，还是让星座集团股价“坐了过山车”。2020年2月21日股价还是207.4美元/股，到3月14日就跌到132.98美元/股，15个工作日暴跌36%。不过华尔街分析师倒是看好它：19名分析师里，63.16%建议“买入”，36.84%建议“持有”，没有一个“卖出”评级。公司自己也在投资者日喊话：“股价下跌正是抄底好机会。”

四、连锁反应：百威英博亚洲区先扛不住了

星座集团主要市场在美国，科罗娜销量还能逆势增长，但亚洲市场的“兄弟”就没这么幸运了。科罗娜在亚洲的运营商是百威英博，这家啤酒巨头直接被疫情“打懵了”——2020年第一季度利润预计下降10%。

为啥？因为百威英博亚洲区收入主要靠中国市场，而2020年春节本是啤酒销售旺季，结果疫情一来，聚餐、庙会全取消，啤酒消费直接“速冻”。公司坦言：“疫情对业务的影响还在持续。”

五、科罗娜啤酒小档案：从墨西哥小镇到全球餐桌

1. 基础信息

- 品牌历史：1925年诞生于墨西哥莫德罗啤酒厂，因“皇冠”寓意得名，1990年代进入美国市场后迅速走红。

- 市场定位：高端啤酒，主打“清爽易饮”，常搭配青柠片饮用，成了夏日派对的“标配”。

- 价格参考：国内商超价约8-15元/瓶（330ml），进口版（如墨西哥原产）15-30元/瓶，电商促销时会有5-8折优惠。

- 配料表：水、麦芽、大米、啤酒花（不同版本可能添加玉米或淀粉，需注意查看标签）。

六、酒类选购避坑指南：不止啤酒，白酒也适用

1. 勾兑酒vs纯粮酒：3招鉴别

- 看配料表：纯粮酒配料只有“水+粮食”（如高粱、小麦、玉米）；勾兑酒（酒精酒）会标“食用酒精+食用香精”。

- 执行标准号：白酒纯粮酒常见标准：酱香型GB/T 26760，浓香型GB/T 10781.1，清香型GB/T 10781.2；勾兑酒多是GB/T 20821（液态法）或GB/T 20822（固液法）。

- 手搓法：倒几滴酒在手心搓热，纯粮酒有粮香、糟香，勾兑酒刺鼻或只剩酒精味。

2. 不同价位高性价比酒款推荐

- 50元内：啤酒选国产工业拉格（如青岛经典、雪花勇闯天涯）；白酒选清香型（如玻汾53度，纯粮酿造，口感清爽）。

- 50-100元：啤酒可选进口精酿（如福佳白、1664）；白酒选浓香型（如泸州老窖头曲，粮香浓郁，性价比高）。

- 100元以上：啤酒选科罗娜、喜力等高端品牌；白酒选酱香型（如茅台王子酒，酱香突出，适合宴请）。

3. 香型选择逻辑

- 新手入门：先试清香型（如汾酒），口感简单干净，容易接受；

- 喜欢浓郁：选浓香型（如五粮液），粮香、窖香明显，回味长；

- 追求层次：试酱香型（如茅台），酱香突出，有焦糊香、花果香，适合慢慢品。

七、品鉴常识：啤酒和白酒，喝的是不同“门道”

1. 主流香型风味差异（以白酒为例）

- 清香型：像雨后青草地，清香纯正，口感绵甜，代表：汾酒。

- 浓香型：像刚蒸好的糯米饭，窖香浓郁，绵甜甘冽，代表：五粮液。

- 酱香型：像发酵的豆酱+烤面包，酱香突出，优雅细腻，代表：茅台。

2. 基础品鉴方法（通用版）

- 观色：啤酒看泡沫（细腻持久为好），白酒看挂杯（酒液沿杯壁流下慢，挂杯均匀为优）。

- 闻香：啤酒闻麦香、酒花香气，白酒分“前香”（开盖闻到的香）和“后香”（入口后回的香）。

- 品味：啤酒小口喝，感受清爽度；白酒“抿、咂、咽”三步：先抿一小口，用舌尖尝味，再咂嘴让酒液铺满口腔，最后慢慢咽下去，感受余味。

3. 酒与餐食搭配

- 啤酒：配烧烤、小龙虾（清爽解腻），或辛辣菜（中和辣味）。

- 白酒：清香型配海鲜、凉菜（不抢味）；浓香型配红烧肉、烤鸭（风味互补）；酱香型配牛排、菌菇（厚重感匹配）。

八、储存工艺：啤酒“短命”，白酒“越陈越香”？

1. 酒类基础分类

- 按酿造工艺：啤酒分精酿（原料好、工艺复杂）和工业啤酒（量产、口感淡）；白酒分固态发酵（纯粮酒，需长期陈酿）和液态发酵（酒精酒，不宜久存）。

- 按储存要求：啤酒是“短寿命”（保质期6-12个月），白酒是“长寿星”（纯粮酒可存几十年，甚至升值）。

2. 家用存酒注意事项

- 啤酒：放阴凉处（5-25℃最佳），避免阳光直射（会产生“日光臭”），别放冰箱冷冻（结冰会胀破瓶子）。

- 白酒：选纯粮酒（勾兑酒存再久也不会变好），直立存放（避免漏酒），环境要干燥（湿度60%-70%）、避光、恒温（15-25℃），瓶口用生料带缠紧（防止挥发）。

3. 传统酿造工艺通俗说

- 啤酒：像“煮糖水”——麦芽煮出糖液，加啤酒花调味，再用酵母发酵，产生酒精和二氧化碳。

- 白酒：像“做豆腐”——粮食先蒸熟，拌上酒曲（相当于“发酵剂”），放进窖池发酵（少则几十天，多则几年），发酵好的“酒醅”蒸馏出酒，最后陈酿、勾调（把不同批次的酒按比例混合，保证口感稳定）。

九、健康饮用：喝酒不上头、不口干的秘诀

1. 上头/口干的原因

- 杂醇油：酿酒时产生的“杂质”，比乙醇（酒精）更易让人头晕、头痛，劣质酒杂醇油含量高。

- 醛类物质：新酒里多，有刺激性，会导致口干、喉咙疼，陈酿能减少醛类。

- 个人体质：乙醛脱氢酶少的人（喝酒脸红），酒精代谢慢，更易上头。

2. 解酒实用方法

- 喝酒前：吃点主食（如馒头、米饭），或喝杯牛奶（保护胃黏膜，延缓酒精吸收）。

- 喝酒中：多喝水（每喝1杯酒，喝1杯温水，加速酒精排出），别混酒喝（不同酒成分不同，更易醉）。

- 喝酒后：喝蜂蜜水（含果糖，帮助分解酒精），吃香蕉（补钾，缓解头晕），别喝茶（茶利尿，可能加重脱水）。

3. 不同人群饮用注意事项

- 孕妇/哺乳期：滴酒不沾（酒精会影响胎儿/婴儿发育）。

- 肝病患者：严禁喝酒（酒精伤肝，可能加重病情）。

- 开车/操作机械：喝酒后至少等24小时再开车（酒精代谢需时间，别抱侥幸心理）。

十、品质与真伪识别：几招避开“坑货”

1. 看外观判断酒质（以白酒为例）

- 颜色：纯粮酒多为无色或微黄（酱香型最明显），若颜色过深或浑浊，可能是添加色素或变质。

- 挂杯：酒液倒出后，杯壁上的酒痕慢慢流下，优质酒挂杯均匀，流速慢（但挂杯≠一定是好酒，只是参考）。

2. 酒花判断法还准吗？

啤酒酒花：倒入杯中，泡沫细腻、持久（3分钟以上不消散）为好；白酒酒花：摇晃酒瓶，酒花密集、大小均匀、消失慢的，酒精浓度和纯度较好，但这招对老酒不太准（老酒酒花可能少但品质高）。

3. 扫码验真

现在正规酒厂都有“一物一码”，酒瓶上的二维码扫码可查生产信息、物流轨迹，若扫不出或信息不符，基本是假货。

结语：名字只是个代号，喝酒喝的是品质

科罗娜因“撞名”新冠被调侃，本质是一场互联网时代的乌龙。但对消费者来说，无论是啤酒还是白酒，名字只是个代号，品质、口感、健康才是关键。选酒时多看配料表，存酒时注意环境，喝酒时量力而行——毕竟，好酒是用来享受的，不是用来“踩坑”的。下次再喝科罗娜，不妨配上青柠片，感受下墨西哥阳光的味道，至于那些“病毒梗”，笑笑就好。

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